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Processador de Alimentos CL55

Descrição do produto

Produção: de 150 a 400 kg./hora
Peso: 27 kg
Peso com embalagem: 33 kg
Largura: 380 mm
Profundidade: 300 mm
Altura: 840 mm
Alimentador principal: Ø 172 mm
Alimentador cilíndrico: Ø 062 mm
Velocidade: 375 rpm
Potência:0,75 HP / 550 W 
Voltagem:3PH220V60HZ
Nível de ruído sem carga:70dB(A)
Normas de higiene:NSF
Normas européias:NF EN 292-1
NF EN 292-2
Pr EN 1678
NF EN 60204-1
Normativa européia:89/392/CEE

- Equipamento leve permitindo fácil transporte

- Velocidade: devido a sua alta produtividade, o CL55 possibilita um preparo mais rápido dos produtos processados, utilizando uma menor mão-de-obra.
- Padrão/desperdício: com este equipamento obtém-se a padronização dos cortes, fazendo com que se aproveite melhor o alimento, diminuindo o desperdício na produção e oferecendo um produto final com excepcional apresentação.
- Higiene/limpeza: seu eixo é totalmente vedado bem como sua parte superior, além de ser facilmente desmontável (não necessita ferramentas), permitindo ainda sofrer ducha d’água dirigida (de cima para baixo).
- Segurança: dispõe de 02 dispositivos magnéticos de segurança que não só desliga, como freia o motor imediatamente não permitindo o acesso a lâmina de corte enquanto estiver em funcionamento.

Lâmina fatiar: confeccionada em aço inoxidável liga 18/10, é utilizada para a obtenção de cortes fatiados em alimentos. Medidas: fatiar de 02 mm, fatiar de 05 mm, fatiar de 10 mm

Lâmina grade para cubo: confeccionada em aço inoxidável liga 18/10, é utilizada para a obtenção de cortes em cubos dos alimentos. Medidas: grade para cubo de 10 X 10 mm.

Lâmina ralar: confeccionada em aço inoxidável liga 18/10, é utilizada para ralar alimentos. Medidas: ralar de 02 mm.

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