Forno Combinado Elétrico 220V Digital 10 GN's
Descrição do produto
Com suporte para 10 cubas GN ou 10 bandejas 600x400mm.
4 manípulos para controle de tempo, temperatura, velocidade de ventilação e umidade.
Com controle preciso da produção de vapor.
3 ventoinhas com inversão de ventilação.
Comando digital com 60 programas em 5 fases.
Sonda para controle de temperatura no coração do alimento.
Sinalizador sonoro no final do ciclo.
Estrutura em aço inox AISI 304 e porta de vidro temperado duplo.
Temperatura máxima 270°C.
Distância entre bandejas 75mm.
Pés de apoio ajustáveis em aço inox.
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